Le goût des belles choses
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette ultra-gourmande : des beignets moelleux et légers cuits au four, sans beurre et sans friture ! Le feu, non ? 🙂 Des beignets ” healthy”, ça existe ? Je suis tombée il y […]
Maintenant que la pâte à brioche n’a plus aucun secret pour vous, un monde infini de possibilités s’offre à vous ! Parmi elles, la confection de cinnamon rolls (brioches à la cannelle), dignes de ceux de chez Starbucks. Les cinnamon […]
Après avoir testé la babka au pesto en juin dernier, je me suis découvert une passion pour les brioches salées. Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle recette dans le même esprit : des bretzels au fromage. 🙂 Si vous […]
Un peu de douceur sur le blog avec une recette de petites brioches trop mignonnes en forme d’oursons 🙂 Le goût de ces petites brioches se rapproche de celui du pain au lait (et la texture aussi d’ailleurs). Elles sont […]
N’avez-vous pas déjà rêvé de savoir comment réaliser une brioche extra-moelleuse, digne de votre boulanger ? J’ai la recette qu’il vous faut ! 🙂 Si vous me suivez déjà depuis un moment, vous savez que j’adore plus que tout confectionner […]
Des petites boulettes végétariennes riches en protéine Les falafels sont un grand classique de la cuisine végétarienne. Ces délicieux mets libanais à base de pois chiches et d’herbes fraiches sont riches en fibres, en fer et en protéines végétales. Ils […]
Bonjour les foodies 🙂 On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette sucrée, pour le goûter. Un classique de notre enfance, en version allégée. Vous l’avez compris, je vous donne comme promis ma version de la recette du marbré au […]
Décollage imminent pour New York ! La recette de la semaine a été choisie par vos soins sur mon Instagram. 🙂 Je vous propose donc de préparer ensemble un délicieux cheesecake New-Yorkais. Un vrai challenge pour moi, car c’est la […]
On se retrouve aujourd’hui sur le blog pour une recette de brownie ultra-fondant, made in New York ! Je ne sais pas vous, mais les meilleurs brownies selon moi sont les brownies ultra-fondants, que l’on déguste tiède, pourquoi pas accompagné […]
Aaah le carrot cake… Gâteau plutôt surprenant de prime abord puis, quand on l’a gouté, on devient vite accro ! Un dessert à la fois frais, moelleux à souhait et parfumé, qui fait voyager nos papilles outre-Atlantique. Et pourtant, le […]
Bienvenue dans ma cuisine ! Je suis Justine, lyonnaise de 27 ans passionnée de pâtisserie et de voyages. Je voue un véritable culte à la nourriture et je ne dis jamais non à un petit brunch le dimanche ! Clique sur la recette de ton choix et laisse-toi guider...
